AKRA RIZA

Insights

Εποχές, συγκομιδές, άνθρωποι. Η ζωή ενός τόπου, γραμμένη την ώρα που συμβαίνει.

Notes from the edge

Founding field notes

Το όνομα που κουβαλάμεTwo Greek words – AKRA, the edge; RIZA, the root. Why the name opens a whole land.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ NOTE

Γιατί μετράει η ΑθηνολιάΗ Ελλάδα είναι γνωστή για την Κορωνέικη. Η γη μας κρατά ένα παλαιότερο, πιο σιωπηλό μυστικό.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ NOTE

Μια μέρα συγκομιδής στα ΒάτικαΠριν χαράξει, οι ελαιώνες γεμίζουν φωνές. Ως το μεσημέρι, ο καρπός είναι στο ελαιοτριβείο.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ NOTE

Behind every harvestQuality is shaped by a series of decisions — from harvest and milling to storage, assessment and selection.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ NOTE

Το άκρο της ηπειρωτικής ΕυρώπηςWhere the land meets the open sea, geography shapes the character of the olive.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ NOTE